Le festival annuel de l’Oktoberfest approchant, on estime qu’à peu près six millions de personnes se rendront, pendant les 16 jours de réjouissances, dans la ville bavaroise de Munich, et qu’ils boiront jusque 1,2 millions de gallons de bière. ‘Oktoberfestbiers’ est le nom de la bière qu’on sert depuis 1818 pendant cet événement, préparée, comme le veut tradition, au mois de mars et laissée fermenter lentement pendant l’été.

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